I taralli dolci al vino sono una tipica ricetta salentina che si prepara con pochi e semplici ingredienti: farina, olio, vino e zucchero. Sono molto semplici e veloci da fare e si possono coinvolgere i bambini nella preparazione dei tarallini, che poi i grandi potranno gustarli anche imbevuti nel vino dove sprigionano tanti buoni sapori.