• Nuovo

Rosato Salento in Bag in Box 10 Litri

Abbinamento:

 

Formaggi freschi,frutti di mare,misto di mare,

 

soufflè di formaggi e tortini di verdure.

 

Temperatura di servizio 11°

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE: COLORE ROSA TENUE MA VIVAC; PROFUMI DI FRUTTI ROSSI ED AGRUMI. GUSTO FRESCO E SAPIDO AL PALATO, CON BUON BILANCIAMENTO CON SENSAZIONI DOLCI E ACIDULI

INT11
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32,00 €
Tasse incluse

Pagamenti sicuri al 100%

CONFEZIONE DA 2 X 5 LT

ROSATO DI NEGROAMARO SALENTO IGP

IL VINO ROSATO È PARTICOLARMENTE NOTO IN PUGLIA, REGIONE IN CUI LA COMBINAZIONE DI CLIMA E SUOLO È IN GRADO DI PRODURRE VINI RINOMATI. I ROSATI DA NEGROAMARO, DONANO UNESPERIENZA PIACEVOLE, GRAZIE ALLA LORO FRESCHEZZA, AROMI FRUTTATI E CARATTERE SAPIDO.

VITIGNO: NEGROAMARO

DENOMINAZIONE: SALENTO IGP

ZONA DI PRODUZIONE: RACALE, A POCHI CHILOMETRI DAL MAR IONIO SUD GALLIPOLINO

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: A SPALLIERA

TERRENO: CALCAREO-ARGILLOSO

RESA: 70/90 QL PER ETTARO

VENDEMMIA: RACCOLTA MANUALE, EFFETTUATA SCEGLIENDO LE UVE PIU ADATTE PER AVERE UN BUON RAPPORTO COLORE ACIDITA.

VINIFICAZIONE: UNA VOLTA PIGIATA E DIRASPATA VIENE PRESSATA IMMEDIATAMENTE. LA FERMENTAZIONE A BASSA TEMPERATURA DI /-10°C CONSENTE LA CONSERVAZIONE DEGLI AROMI E DELLA FRESCHEZZA

 

MATURAZIONE: 6 MESI IN ACCIAIO 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

APPORTO CALORICO: 84 KCAL/100 ML

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