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3 Bottiglie Malvasia nera Salento Igp In Purezza
2020 vol% 13
Abbinamento:
Pasta con sughi di carne saporiti,ottimo con carni rosse e agnello.
Ideale su formaggi a media e alta stagionatura e tagliate di affettati.
Temperatura di servizio 18°
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Vino Malvasia Nera igp,dal colore Rosso rubino con delicate sfumature granata è forse tra tutti i vini il più ricercato e il più apprezzato tanto da conquistare con grande stile e semplicità il mercato Tedesco e Russo.
Dopo la pigiatura e la diraspatura, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 5 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 26° C. I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna....
Vino Malvasia nera Salento Igp
- Uvaggi: Malvasia nera
- Gradazione:13° Vol.
- Epoca di Vendemmia: prima decade di settembre.
- Affinamento:A fine fermentazione il vino sosta in serbatoio di acciaio, e 6 mesi prima dell’imbottigliamento in barriques.
Malvasia nera Donnapalma, ottimo Vino Pugliese a KM 0,
Vini Donnapalma nati per farvi bere sano e naturale.
Grazie
Vi ho scoperto per caso due volte, la prima al mio arrivo in salento ho comprato subito del vino sperando che sia un buon vino da regalare a parenti e amici in ricordo della mia vacanza Salentina, la seconda volta vi ho trovato ad una festa a Felline (Li ho capito che non è stato un caso avervi incontrato) Vi ho conosciuto, siete delle bellissime persone, mettete tanta passione in quello che fate, il vino poi...... UNO SPETTACOLO..... mi avete fatto degustare le vostre tipologie, mi avete raccontato bellissime storie d'amore verso il vostro vigneto (e si vede). Continuate cosi. Con stima Umberto
excellent
Excellent wine very fragrant ...
good on the palate.
it can be done
