1 Bianco Verdeca ml 750 Visualizza ingrandito

1 Bianco Verdeca ml 750

Annata 2020 vol% 12

NOTE DI DEGUSTAZIONE: COLORE GIALLO BRILLANTE CON RIFLESSI VERDOGNOLI. DELICATI SENTORI DI AGRUMI E SFUMATURE DI FRUTTI ESOTICI COME IL FRUTTO DELLA PASSIONE. FRESCO E SAPIDO, LASCIA UN FINALE LUNGO ED ELEGANTE

17,13 € Tasse escluse

2.5 kg



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VERDECA

ANTICO VITIGNO A BACCA BIANCA DI ORIGINE INCERTA, ABBASTANZA DIFFUSO IN PUGLIA.

 

VITIGNO: VERDECA

 

DENOMINAZIONE: VERDECA IGP

 

ZONA DI PRODUZIONE: RACALE, A POCHI CHILOMETRI DAL MAR IONIO SUD GALLIPOLINO

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: SPALLIERA

 

TERRENO: CALCAREO-ARGILLOSO

 

RESA: 80 QL PER ETTARO

 

VENDEMMIA: MANUALE, GENERALMENTE TRA FINE DI SETTEMBRE INIZI DI OTTOBRE.

 

VINIFICAZIONE: RACCOLTA IN TINI DI MASSIMO 30 KG. UNA VOLTA PIGIATA E DIRASPATA VIENE PRESSATA IMMEDIATAMENTE. LA FERMENTAZIONE A BASSA TEMPERATURA CONSENTE LA CONSERVAZIONE DEGLI AROMI E DELLA FRESCHEZZA

 

MATURAZIONE: 3 MESI IN SERBATOIO IN ACCIAIO, 1 MESE IN BOTTIGLIA

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5%

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NOTE DI DEGUSTAZIONE: COLORE GIALLO BRILLANTE CON RIFLESSI VERDOGNOLI. DELICATI SENTORI DI AGRUMI E SFUMATURE DI FRUTTI ESOTICI COME IL FRUTTO DELLA PASSIONE. FRESCO E SAPIDO, LASCIA UN FINALE LUNGO ED ELEGANTE

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