1 Negroamaro ml 750

Annata 2020 vol% 13

PONENTE

 NEGROAMARO SALENTO IGP

IL VINO ROSATO È PARTICOLARMENTE NOTO IN PUGLIA, REGIONE IN CUI LA COMBINAZIONE DI CLIMA E SUOLO È IN GRADO DI PRODURRE VINI RINOMATI. I ROSATI DA NEGROAMARO, DONANO UN’ESPERIENZA PIACEVOLE, GRAZIE ALLA LORO FRESCHEZZA, AROMI FRUTTATI E CARATTERE SAPIDO.

17,13 € Tasse escluse

2.5 kg



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VITIGNO: NEGROAMARO

DENOMINAZIONE: SALENTO IGP

ZONA DI PRODUZIONE: RACALE, A POCHI CHILOMETRI DAL MAR IONIO SUD GALLIPOLINO

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: A SPALLIERA

TERRENO: CALCAREO-ARGILLOSO

RESA: 70/90 QL PER ETTARO

VENDEMMIA: RACCOLTA MANUALE, EFFETTUATA SCEGLIENDO LE UVE PIU’ ADATTE PER AVERE UN BUON RAPPORTO COLORE ACIDITA’.

VINIFICAZIONE: UNA VOLTA PIGIATA E DIRASPATA VIENE PRESSATA IMMEDIATAMENTE. LA FERMENTAZIONE A BASSA TEMPERATURA DI /-10°C CONSENTE LA CONSERVAZIONE DEGLI AROMI E DELLA FRESCHEZZA

 

MATURAZIONE: 6 MESI IN ACCIAIO E 1 MESE IN BOTTIGLIA

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

APPORTO CALORICO: 84 KCAL/100 ML

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1 Negroamaro ml 750

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 NEGROAMARO SALENTO IGP

IL VINO ROSATO È PARTICOLARMENTE NOTO IN PUGLIA, REGIONE IN CUI LA COMBINAZIONE DI CLIMA E SUOLO È IN GRADO DI PRODURRE VINI RINOMATI. I ROSATI DA NEGROAMARO, DONANO UN’ESPERIENZA PIACEVOLE, GRAZIE ALLA LORO FRESCHEZZA, AROMI FRUTTATI E CARATTERE SAPIDO.

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