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Rosato Salento IGP

UVAGGIO:     Negroamaro 100%

ANNATA:       2023

EPOCA DI VENDEMMIA:   seconda metà di Settembre

AFFINAMENTO:   serbatoio in acciaio

VOL %:         12,5%

TERRENO:     calcareo - argilloso

INT04
210 Items
€11.00
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Analisi sensoriale:

Color buccia di cipolla, un vino dallo stile alsaziano.

Immaginate di addentare una mela gialla, è lei che parte in questa analisi. La sua dolcezza è perfettamente bilanciata da una piacevole salinità, sarà la vicinanza con il mare?

Snello, beverino, rotondo e caldo, sapido e fresco vivo, con un lieve tannino vellutato. Chiude con sufficiente persistenza

Abbinamenti:

E' un vino molto versatile, sicuramente perfetto per essere bevuto durante un aperitivo o con diverse preparazioni a base di pesce

Temperatura di servizio: 11°C

INT04
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